兒童健康飲食小常識
發(fā)布時間：2020/12/7 10:12:54??/??瀏覽量：??/??【關閉】
幼兒健康飲食一直都是家長們關注的重點。幼兒期是人生發(fā)育的第一個高峰期，對營養(yǎng)的需求非常廣泛，兒童健康飲食行為的培養(yǎng)不僅關系其營養(yǎng)狀況，更與成年后的健康密切相關。那么兒童健康飲食需注意哪些方面呢？
下面讓我們帶領您來了解下兒童健康飲食的相關知識：
首先，不良飲食行為常見原因：
（一）嬰兒期喂養(yǎng)不科學
1.嬰兒未能及時地循序漸進地添加輔食，進行學習吃食物的嘗試和訓練。
2.3 歲以前過多地依賴液體和半固體食物，如果汁和牛奶，對固體食物沒有興趣，也沒有咀嚼技巧。
3.嬰幼兒期品種單調，孩子對新的食物缺乏認識和興趣。
（二）家長不良飲食行為的影響
1.多數家長早上時間緊，孩子的早餐隨便了事，下午放學后，不斷給孩子吃各種各樣的東西，到吃正餐時已全無食欲，久之形成不良飲食習慣和營養(yǎng)不良。
2.一些家長讓孩子過早進食成人膳食，如整條的蔬菜，烹炒的肉絲和肉片，超過了學齡兒童咀嚼和吞咽能力，使其反感或拒食。
3.受父母偏食和挑食不良習慣的影響。
4. 食物烹調不得法，家庭飲食單調。
那么，如何引導孩子正確飲食呢？
家長要做好榜樣，以身作則，耐心地誘導。家庭對培養(yǎng)幼兒健康飲食習慣有重要的影響力，幼兒不偏食，不挑食，飲食結構合理、均衡，在很大程度上取決于父母的飲食習慣和結構。
1. 進餐時父母及其他成人正面誘導孩子對食物的興趣，決不要在孩子面前對食物挑肥揀瘦；
2. 進餐時不要責罵孩子，避免因責罵孩子而產生心理逆反；
3. 如果孩子暫時不吃某些食物，不必過分強求，可嘗試改變食物的制作方法，隔一段時間再做嘗試，不要放棄，新食物的嘗試次數可達 10-15 次；
4.建議家長與兒童一起進食，起到良好榜樣作用，幫助孩子從小養(yǎng)成不挑食不偏食的良好習慣。
規(guī)律就餐，自主進食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習慣。
1.盡可能給兒童提供固定的就餐座位，定時定量進餐；
2.讓孩子自己使用筷、匙進食，養(yǎng)成自主進餐的習慣，既可增加兒童進食興趣，又可培養(yǎng)其自信心和獨立能力；
3.忌在孩子拒食后以零食喂孩子；
4.允許進餐時孩子的臟亂，以維持和培養(yǎng)他對食物的興趣。
參與食物選擇與制作，增進對食物的認知與喜愛。
1.家長可帶兒童去市場選購食物，辨識應季蔬果，嘗試自主選購蔬菜；
2.在節(jié)假日，帶兒童去農田認識農作物，參與植物的種植，觀察植物的生長過程，了解蔬菜的營養(yǎng)成分及對身體的好處，并親自動手采摘蔬菜，激發(fā)孩子對食物的興趣，享受勞動成果；
3.讓兒童參觀家庭膳食制備過程，參與一些力所能及的加工活動如擇菜，體會參與的樂趣。
遠離零食和飲料兒童營養(yǎng)均衡不必每餐而是數天內保持平衡即可。定時定量吃飯，不暴飲暴食，不隨便吃零食，過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降，而且容易長蛀牙。市面上銷售的零食、飲料，多為高油、高糖、高鹽食物，這些零食的過多攝入不但會增加孩子成年后罹患慢性疾病的風險，還會導致生長發(fā)育的緩慢，同時也會影響正餐的進食，久而久之，則容易導致孩子營養(yǎng)不良。
因此，培養(yǎng)兒童定時、定點、定量、細嚼慢咽、專心進餐，做到不挑食、不偏食，少吃零食、不貪食，是兒童營養(yǎng)和健康的雙重需要。好的習慣必須從小抓起，飲食習慣的好壞，直接影響幼兒身體健康。合理飲食和良好飲食習慣是幼兒身體健康成長的保證。讓我們攜手共同為孩子們的健康成長保駕護航！